El etiquetado de los alimentos es el método principal para comunicar la información sobre un producto entre las empresas y sus consumidores.
Éste proporciona información básica del producto, así como información relativa a la nutrición y la seguridad y actúa a su vez como una vía para la comercialización y la publicidad.
Dado que los consumidores están cada vez más concienciados con hábitos saludables, depositan su confianza en el etiquetado de los productos como una vía para hacer comparaciones entre los diferentes productos alimentarios y marcas y llevar a cabo decisiones informadas sobre los alimentos, decisiones como limitar el consumo de los alimentos que ingeridos en exceso pueden ser perjudiciales para nuestra salud, sino también para consumir mayores cantidades de aquellos que la favorecen.
En reconocimiento a esta tendencia creciente, las autoridades reguladoras han establecido políticas y estándares para proteger a los consumidores contra una representación falsa o engañosa de las etiquetas de los alimentos. Gracias a la red global de Intertek, podemos ayudarle a implementar el etiquetado de sus productos alimentarios.
Dentro de nuestro alcance contamos con los servicios de:
Revisión de etiquetado: Nuestro personal altamente calificado realiza una revisión exhaustiva de la etiqueta para verificar el cumplimiento con la reglamentación aplicable actual, producto de ello se entrega al cliente un reporte de cumplimiento, si todo está correcto, o un reporte indicando qué se tiene que modificar. Parte importante de la revisión incluye la información de la tabla nutricional
Análisis de Laboratorio: Intertek cuenta con aliados que aplican tecnología apropiada para la realización de análisis para el etiquetado de alimentos. Cubrimos todos los requerimientos de análisis de laboratorio necesarios para el verificar los contenidos nutricionales y brindar los aportes por ración de cada nutriente.
