Los servicios de pruebas de microbiología ayudan a minimizar el riesgo de daño potencial por microbios y a garantizar que se mantenga la calidad microbiológica de sus productos.
Los ensayos microbiológicos son muy importantes ya que permiten verificar y evaluar la seguridad higiénica del producto o alimento a consumir, determinando la carga microbiana presente y los posibles puntos de contaminación para tomar acciones y eliminar los focos de contaminación que puedan provocar un riesgo en la salud.
Nuestros laboratorios aliados realizan análisis microbiológicos en la mayoría de matrices de alimentos, incluyendo:
- Materiales de empaque biodegradables
- Materiales de empaque celulósicos y plásticos.
Realizamos distintas pruebas a los alimentos para identificar las bacterias que se puedan encontrar, las más comunes a identificar son:
- Salmonella.
- Clostridium perfringens.
- Bacillus cereus.
- Staphylococcus aereus
- Listeria Monocitogenes
- Eschericchia coli.
- Mohos y levaduras.
Además, Intertek ofrece asesoría experta de acuerdo a sus productos para dar cumplimiento a requerimientos específicos.
